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煮冻饺子用凉水还是来开水?

2023-03-18 01:01:40

来源：南方养生网

【资料图】

冷水。

若是用热水煮速冻饺子，热水的温度较高，对饺子的外皮会有所影响，容易出现破裂等情况，而且热水加热不均匀，饺子的内部会比外部难熟一些，所以一般不推荐使用热水煮饺子。

若是用冷水煮速冻饺子，不仅饺子受热较均匀，而www.nfysw.com且不易出现饺子皮破损的情况，营养物质流失较少，所以一般建议煮速冻饺子用冷水。

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