一进五里多,热闹的叫卖声立马包围了耳朵。那边是“咚咚咚”的剁肉声,紫色灯光下厚实肉块闪着油光,老板娘一边剔下肥肉一边招呼客人;这边是“轰隆隆”的钢磨打粉声,特产店的天麻和西洋参被磨成细粉,传来一股厚重的药材香气。摊贩扯着嗓子叫卖,“菠菜5块钱一公斤”,他一边扒拉着菜一边算钱,走近一看,摊位上的蔬菜青翠又新鲜。
来来往往的人群在过道里显得有些拥挤,说着一口地道昆明话的孃孃大爹们盘算着价格,规划着要买哪些菜,仔细挑选着菜品……
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“又大又热闹的市场”
五里多农博广场之大,好商品一层装不下,整个菜市场占地有3层。占据地下一层的四大分区,从应季的新鲜蔬果到鲜活乱蹦的鱼虾,在这里可以完成一站式全购物体验。一楼主要售卖瓜果蔬菜、粮肉蛋禽等农副产品。二楼是批发超市和老昆明的特色小吃美食。二楼的“和和平超市批发站”,商品大多是批发价,便宜实惠。临近中午,再往里走的各个特色小吃店前便排起了长队,顾客们逛累了就直接上楼品尝美食。
市场里的摊主们也忙得不亦乐乎。“我在这里已经卖了七八年了,这个市场很大,什么都有,顾客也多,可以摆上一整天。”在负一楼卖宣威火腿的吴先生给春城晚报-开屏新闻记者介绍着。他的火腿摊旁客人不少,“现在还是人比较少的时候,七八月份是生意最好的时候,如果赶上旅游旺季,需求量就更大了。”
五里多农博广场从上午9点到下午5点都很热闹。中午市场里刚松弛了一会儿,下午1点多开始,顾客们又涌了进来。
沈先生是一个月前刚搬到这里的新摊主,出摊卖大蒜。“这个菜市场最大的优势就是便宜,周围还有公交车站,交通方便。不少人过来买菜,商品售卖也会快一点。”沈先生说,“从早上7点出摊可以卖到下午6点。中午人少一点,上午9点到12点、下午3点半到5点,人都比较多。不像其他一些菜市场,上午人多,下午就没人了。”他表示,目前经营的收入已经足够支撑着他供3个孩子上学了。
除了人流大、市场包容性强,吸引广大商户的还有“便宜”,广场为了让利于民,设置的摊位租金低。低价吸引了更多的人气,打下了薄利多销的坚实基础。
“藏着‘网红’小店的市场”
5元一公斤的豌豆、20元一篮子的樱桃、30元一公斤的老竹山紫椿等应季水果、新鲜时蔬,这里应有尽有,市场里一阵阵的吆喝声此起彼伏,熙熙攘攘的人群从室内溢到室外。有人住得远专门乘公交车赶来,也有人早已满载收获,拎着大袋、小袋在满足和欢笑中尽兴而归。
市场里还隐藏了不少的“网红”小店。
一家叫“老面坊”的店铺,门口每天都是人来人往。“我们的面粉质量非常好,价格也很便宜,几乎都是批发价,来我们家的都是老客户,我们靠的就是口碑相传。”店铺老板宗先生说,因为实在是供不应求,做不出那么多面点,几乎每天都是下午两三点左右就关门了。
“唐式宜良烤鸭”也是一家非常受欢迎的小店,这里所售卖的小刀鸭、脆皮烤鸭等烤鸭味道别具一格,吸引大量食客前来。店主唐先生介绍:“每天早上天刚亮,就要早早地来到店里处理当天凌晨从宜良现宰杀运送来的鸭子,确保每一只鸭子都是当天现杀,当天制作,现烤现卖。”店里有不少的回头客,每天都能卖上七八十只,时常需要排队购买。
这些“网红”小店攒动着商场里的人气,也为这座农贸广场增添了别样的特色和滋味。
“便民利民的市场”
“这里菜要便宜一点。”罗阿姨来自湖南,嫁到昆明40多年的她这样评价五里多农博广场。作为昆明最平价的菜市场之一,在这里可以看到许多和罗阿姨年纪相仿的中老年人,他们推着小车,手上拿着装满蔬菜的帆布袋,在摊位前眯着眼挑选蔬菜。
五里多农博广场,是昆明人心尖尖上的菜市场。据说这里日均人流量达4万余人,其中70%是中老年人。除了附近的居民,还有不少人专程赶来买菜,可以说是深受昆明人信任的菜市场了。
“停车蛮方便的。”专门开车过来的刘女士认为,这里除了蔬菜便宜,交通也十分便利,菜市场的基础设施相对完善。在整个市场内,每一楼层都设有电梯、公厕等便民设施,负一楼、一楼都有停车场,管理人员每天两次集中清理市场内的垃圾桶,以提升人们的购物体验。
据了解,五里多农博广场作为一家有三层楼、铺面320间、摊位682个、商业面积2.5万平方米的农博广场,拥有相对完善的基础设施与空间架构。在对摊位的日常管理中,也采取了分区管理,实行专人清洁与摊户自律保洁,优化卫生环境等措施。
“公平的市场”
“这个市场有公平秤,(店家)就不敢扣你的斤数。”被问到为什么会来五里多农博广场购物,罗阿姨一边回答,一边指着公平秤。
在五里多农博广场的一楼过道中心,放置了一台标有“公平秤”牌子的电子秤,电子秤处于正常运作状态。牌子下面标有市场主办方与昆明市官渡区市场监管所的投诉电话,墙上贴着“复称专用”的字样,红底白字,十分醒目。
公平的市场必然是用心维护消费者权益的市场。在五里多农博广场的一楼,每家摊位前还悬挂了一个价格公示牌,上面标注了摊贩所售卖产品的种类名称和单价。消费者可以一目了然地看到产品的价格,在一定程度上也避免了商家相互竞价提价,破坏市场秩序,损害消费者权益。
同时,在五里多农博广场负一楼的出口处,可以看到墙壁上悬挂着的《消费者投诉(举报)流程图》,以线型流程图的形式清晰地向消费者介绍了投诉举报的具体方法,并标明了各职权单位和市场监管人的电话,为消费者权益保护提供具体可行的解决途径。(春城晚报-开屏新闻 记者 费丹艺 熊波 实习生 罗淋 彭雨雨 摄影报道)
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