报小拍|非遗美食专家为我市饮食类非遗品牌发展传经送宝

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7月7日，在市委组织部的支持下，由市人才驿站主办，赤坎区乡村振兴人才驿站承办的赋能餐饮行业高质量发展“饮食类非遗品牌塑造与推广”主题沙龙活动在赤坎区举行，省内多位饮食类非遗美食专家、烹饪类正高级工程师与来自本地知名餐饮企业、相关院校的高层次人才齐聚一堂，深入交流探讨湛江市餐饮行业“饮食类非遗品牌塑造与推广”，进一步提升湛江美食类非遗项目的知名度，赋能我市餐饮行业高质量发展。

活动现场，主办方为22位餐饮专家颁发了赤坎区乡村振兴人才驿站入站聘书，各位专家作为柔性引进人才，将持续为湛江市餐饮产业高质量发展出谋献策。沙龙活动上，高层次专家们围绕饮食类非遗项目挖掘、申报、传承、实践、职业能力建设、军地人才培养、项目申报等方面作了启发性强、可操作性强的专题讲座，引导与会人员结合湛江当地气候、物产、风俗以及各类本地特色风味食品如何进行非遗申报创建和打造品牌等进一步交流探讨。随后，与会人员一同参观了位于赤坎区党群服务中心的赤坎人才驿站，了解该区近年来招才引智带动产业发展相关情况，并就发展前景提出建议和意见，现场气氛十分热烈。

当天下午，市、区两级人才驿站还携手组织餐饮业高层次人才走进国联水产等预制菜企业，调研了解我市饮食业发展状况及饮食类非遗项目，对接开展饮食类非遗项目的探讨等活动，为餐饮行业与及餐饮类人才搭建交流平台，带动餐饮业产业链条全面发展。

市人社局有关负责人介绍，近年来，我市充分发挥人才驿站的桥梁作用招才引智，以市、区两级人才驿站为依托，以人才资源需求为导向，以研学交流、合作项目为纽带，充分发挥人才培养作用，打造“以点带面 星月争辉”的全覆盖人才服务体系，为服务我市餐饮产业转型升级提供强有力的人才支撑。

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